Голышмановский район, Тюменская область. Вторая газовая печь для изготовления хлеба появится у филиала голышмановского предприятия ООО "Сибирский урожай" в Аромашевском районе. С установкой второй печи предприятие расширит реализацию своей продукции в Аромашевском и Голышмановском районах.

По словам директора аромашевского филиала фирмы "Сибирский Урожай" Тамары Маршания, современная роторная печка позволяет экономить время и энергию. За 31 минуту пекари выпекают 150 булок хлеба. Современное оборудование не только облегчает труд хлебопека, но и позволяет выпускать качественный продукт в короткие сроки.

"Сибирский урожай" выпускает пять сортов хлеба и 15 видов хлебобулочных изделий - всего около 1 т готовой продукции в сутки. Особенность предприятия в том, что хлеб выпекается в газовых печах, когда конкуренты пользуются электрическими духовыми шкафами. "Главное в изготовлении хлеба - это сырье. "Сибирский урожай" - образец предприятия с замкнутым циклом производства. Все хлебобулочные изделия выпекаются из собственного сырья. Зерно, собранное на полях агрофирмы, принимают и обрабатывают на аромашевском хлебоприемном пункте", - рассказала технолог пекарни ООО "Сибирский урожай" Людмила Григорьева.